เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเย็นที่สดชื่นและเป็นที่นิยมในฤดูร้อน คงไม่มีใครไม่รู้จัก สเลอปี้ แต่ก่อนที่สเลอปี้จะกลายเป็นที่รู้จักในวงกว้าง มีเครื่องดื่มอีกหนึ่งชนิดที่เป็นต้นแบบสำคัญ คือ ICEE ซึ่งมีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจและเป็นจุดเริ่มต้นของเครื่องดื่มเย็นเหล่านี้
ICEE ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงปี 1950 โดยชายชื่อ โอมาร์ เคนตัน (Omar Knedlik) เจ้าของร้านอาหารเล็ก ๆ ในเมืองแคนซัส สหรัฐอเมริกา ขณะนั้น เครื่องทำน้ำอัดลมในร้านของเขาเกิดเสีย เคนตันจึงมีไอเดียที่จะนำขวดน้ำอัดลมไปแช่แข็งในตู้เย็น เมื่อเขาเปิดออก น้ำอัดลมกลายเป็นน้ำแข็งกึ่งเหลวที่มีความเย็นสดชื่น ทำให้ลูกค้าชื่นชอบอย่างมาก
เมื่อเห็นความนิยมในผลิตภัณฑ์นี้ เคนตันได้ร่วมมือกับวิศวกรเพื่อพัฒนา เครื่องทำ ICEE ซึ่งเป็นเครื่องทำเครื่องดื่มน้ำแข็งกึ่งเหลว โดยใช้น้ำอัดลมและสารให้ความหวาน ซึ่งถูกผลิตออกมาในลักษณะพิเศษ ทำให้เครื่องดื่มมีความเย็นและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ
ในปี 1960 เครื่องดื่ม ICEE ได้รับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่ถูกนำไปขายตามร้านค้าทั่วสหรัฐอเมริกา
เครื่องดื่มสเลอปี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1965 เมื่อบริษัท 7-Eleven ได้ทำสัญญากับ ICEE เพื่อใช้เครื่องทำและสูตรของ ICEE แต่ใช้ชื่อแบรนด์ว่า “สเลอปี้” (Slurpee) เนื่องจากเสียง “ซู้ด” ที่เกิดขึ้นเมื่อคนดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ การตั้งชื่ออย่างนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความสนุกสนานและความสดชื่นที่ไม่เหมือนใคร
ปัจจุบัน สเลอปี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในร้านสะดวกซื้อและโรงภาพยนตร์ มีรสชาติที่หลากหลายให้เลือก ทั้งรสผลไม้ รสโคล่า และรสชาติใหม่ๆ ที่มีการพัฒนาออกมาเรื่อยๆ ในขณะที่ ICEE ยังคงเป็นที่รู้จักในฐานะต้นกำเนิดของเครื่องดื่มเย็นประเภทนี้ และยังคงมีผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายในร้านค้าเช่นกัน